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Newsletter April 2015
 
Willkommen
 
Geschätzte Kundinnen und Kunden

Der Spargel gilt nicht ohne Grund als die „Königin der Gemüse“, denn in ihm steckt so einiges. 
Sein Nährwert liegt im hohen Gehalt an Rohfasern, Mineralstoffen, organischen Säuren, schwefelhaltigen Verbindungen und Aromastoffen. Neben Wasser enthält er auch Kohlenhydrate, Proteine, Fette und ist reich an gesunden Vitaminen.
 
Der Spargel ist ein kleines Wundermittel, so gilt er dank seiner diuretischen Wirkung als „Entschlackungspflanze“, indem er die Salz- und Wasserausscheidung fördert. Gleichzeitig hat er eine lindernde Wirkung bei Nieren- und Harnentzündungen und wirkt positiv bei Bluthochdruck.


Wussten Sie, dass...
... die Samen des Spargels früher als Kaffeeersatz verwendet wurden?
... der weisse Spargel erst seit dem 19. Jahrhundert bekannt ist?
....das offizielle Ende der Spargelsaison ist der 24. Juni?
... das griechische Wort "asphargos" bedeutet = "junger Trieb"?
... der Spargel ein Schlankmacher ist? Mit einer Portion Spargel (ca. 350 g) werden nur 52 Kalorien aufgenommen.

Ihre Agroform AG

(Unterschrift Bild)

Urs Preisig
Geschäftsführer   

 
Spargelsalat grün an Gemüsevinaigrette
 
Spargelsalat grün an Gemüsevinaigrette
 



1kg Schale Fr. 12.95/Kg

Spargelsalat weiss an Gemüsevinaigrette
 
Spargelsalat weiss an Gemüsevinaigrette
 



1kg Schale Fr. 12.95/Kg


Spargelsalat gemischt an Gemüsevinaigrette
 
Spargelsalat gemischt an Gemüsevinaigrette
 



1kg Schale Fr. 12.95/Kg


Blattsalat Frühling
 
Blattsalat Frühling
 

von regionalen Produzenten
Zusammensetzung: Salanova Kopf rot und grün, Salanova Crispy rot und grün, Kopfalat, Frisée, Rosso

Beutel à 500gr Fr. 11.00/Kg


 
Agroform AG
Früchte, Gemüse & Spezialitäten
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